基本の煮込みそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ネギは輪切りに、卵は解き、油揚げは湯通ししておく。
- 2 小さめのお鍋にめんつゆ、お水を入れて温める。
- 3 温まってきたら蕎麦を入れて沸騰させる。
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4
沸騰したら油揚げを入れて、卵を回し入れる。
卵を入れたらすぐに蓋をして、卵が少し白くなるのを待つ。 - 5 お好みでねぎ、天かすを入れたら完成です✨
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- あったかい蕎麦
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