厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 厚揚げを土鍋に並べて、ぎりぎりかぶるくらいの水を注ぐ
- 2 だしの素、日本酒、醤油をかけて蓋をして火にかける
- 3 沸騰したら蓋を外して、3分煮る
- 4 グラニュー糖をかけてさらに3分煮る
- 5 溶き卵を流し込んで蓋をする
-
6
卵が固まったら完成
皿に盛りつゆをかける
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ぺっころり2024/05/16 19:34ごちそうさまでした