新玉ねぎと菜花のお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 新玉ねぎは皮を剥き、薄切りに切る。菜花は食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水を入れて、ほんだし、新玉ねぎを入れて、弱火で加熱する。
- 3 新玉ねぎの火が通ったら、菜花を入れて、約2分加熱して、火を止める。
- 4 3に薄口醤油を入れて、よく混ぜて、約1分間弱火で加熱して出来上がりです。
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