明太子と高菜のチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り、食べやすい大きさにほぐす。明太子はほぐしておく。
- 2 フライパンに油をひき、弱火でしめじを炒める。
- 3 しめじに火が通ったら、ご飯、明太子、高菜の漬物を入れて、混ぜながら、弱火で炒める。
- 4 お皿に盛り付け、刻みネギと明太子のふりかけをトッピングして出来上がりです。
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