簡単アレンジ!カレー麻婆茄子 レシピ・作り方

簡単アレンジ!カレー麻婆茄子
  • 約15分
  • 300円前後
みよたぬき
みよたぬき
晩ご飯やおつまみにどうですか?

材料(2〜人分)

  • 豚ひき肉 50g
  • 茄子 3本
  • 麻婆茄子の素 1袋
  • カレールー 2ブロック
  • 黄身 2個
  • 刻みネギ ひとつかみ

作り方

  1. 1 茄子は乱切りにします。カレールーは、みじん切りにします。
  2. 2 フライパンに油を多めに引き、茄子がしんなりするまで炒めます。
  3. 3 茄子がしんなりしてきたら横にうつしておき、空いたところで豚ひき肉を炒めます。
  4. 4 3に麻婆茄子の素とカレールーを入れて、よく炒めます。
  5. 5 よく炒まったらお皿に移します。上から刻みネギをふりかけます。
  6. 6 黄身をのせたら出来上がりです!

きっかけ

晩ご飯

おいしくなるコツ

丼にしてもok!生卵がなくても美味しいです!

  • レシピID:1380013487
  • 公開日:2020/11/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)ビールに合うおつまみその他の中華料理なす全般簡単夕食
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る