簡単！お菓子！子ども大好き濃厚チーズケーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビスケットを砕いて、溶かしたバターと混ぜる。
2. 2 これをキッチンペーパーを敷いたケーキの型の底に敷き詰めて、ぎゅっぎゅっと押し固める。
3. 3 ボールを使って、常温に戻しておいたクリームチーズと砂糖を混ぜる。
4. 4 混ざってきたら生クリーム、卵を加え、さらに混ぜる。レモン汁を加える。
5. 5 薄力粉をふるって加え、さらに混ぜる。
6. 6 ビスケットを敷いたケーキの型に生地を流し込む。
7. 7 とんとんと型から空気を抜き、170度に余熱したオーブンで40分焼く。
   焼き色がイマイチなら190度で5分追加で焼く。