厚揚げと卵とひき肉の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
小鍋でゆで卵を作ります。
出来上がったら皮をむいておきます。
厚揚げは1枚を6等分、椎茸は4等分に切ります。 -
2
別の鍋にひき肉と黒糖しょうがパウダーを入れ炒めます。
色が変わったら厚揚げ、椎茸、1のゆで卵、具材がかぶるくらいの水を入れ、醤油、酒、みりんを入れ煮込みます。 - 3 味が染み込んできたら器に盛り付け完成です！
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