豚バラ肉と野菜の生姜醤油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚バラ肉は食べやすい大きさ、ナスとピーマンは乱切り、椎茸は薄切りにします。
●を合わせておきます。 -
2
フライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒め塩こしょうをします。
肉の色が変わったら椎茸、ピーマン、ナスを全て入れ、油が回ったら●を入れて炒め合わせます。 - 3 野菜に火が通ったらお皿に盛り付け完成です!
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