アボカドオイルでコーンとチキンのレタスサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- レタス 3~4枚
- ホールコーン缶 1/4缶
- 市販のサラダチキン 1/3個
- アボカドオイル 大さじ1.5
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 ホールコーン缶はざるにあけ、汁を切っておく。
- 2 レタスは食べやすい大きさにカットして、さっと水洗いし、水切りしておく。
- 3 サラダチキンは食べやすい大きさにカットする。
- 4 レタスをボウルに入れてアボカドオイルをまわしかけさっと混ぜる。
- 5 1と3を4のボウルに加え、塩をプラスして全体を和える。
- 6 お皿に盛り、完成!
きっかけ
コストコでアボカドオイルを初めて購入してみたので。
おいしくなるコツ
コーンの甘みと、サラダチキンの味付けがあるので、調味料はあまり使いません。アボカドオイルはくせもなく、シンプルに美味しいサラダです。
- レシピID:1380009796
- 公開日:2017/05/23
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maga2020/10/07 17:56とても美味しかったです!
また作りたいと思います。