さくさく！手羽元の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽元をボウルにいれ、酒、塩こしょうをお好みの量ふりいれ手でよくもみ混ぜ、1時間程冷蔵庫におく。
- 2 １に塩こしょうをふり、片栗粉をいれ手で混ぜ合わせる。
-
3
油を170度に熱して、肉を1つずついれる。
箸でときどき転がしながら、7～8分かけてじっくり揚げる。 - 4 全体が色良く揚がったらバット等で油をきり、お皿に盛りつけて完成！
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