子供が喜ぶ☆枝豆とコーンとハムのかき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 枝豆（さやから取り出したもの） 50ｇ
- コーン缶 1/2缶
- ハム 2枚
- 玉ねぎ 1/4個
- ☆小麦粉 70ｇ
- ☆ベーキングパウダー 1ｇ
- ☆炭酸水 110ｃｃ
- ☆塩 少々
- 揚げ油 200ｃｃ
- 塩・天つゆ お好みで
作り方
- 1 玉ねぎはスライス、ハムは小さめにカットする。
- 2 コーン缶はざるにあげ、汁を切っておく。
- 3 ☆の材料をボウルに入れて菜箸でぐるぐるとかき混ぜる。多少粉っぽさが残っていてもＯＫ。
- 4 フライパンに揚げ油を入れて、加熱。
-
5
３に、１、２と枝豆を入れてさっと混ぜたら、大き目のスプーンで４の油に平たく落としていく。中火で揚げる。
- 6 途中、かき揚げの中心部を菜箸でつついて穴を数カ所開ける。サクッと軽い仕上がりにするため。
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7
両面、良い色に揚がったら、ＯＫ！塩を振って食べても、天つゆにつけて食べても♪
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関連情報
- 料理名
- 枝豆とコーンとハムのかき揚げ
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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