ホワイトチョコスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを湯煎でとかしておく。
   
   ホワイトチョコを刻む。半分は細かく、残り半分は少し大きめに。
2. 2 ボールにホットケーキミックスとお水を入れて木べらで混ぜ、混ざったら溶かしたバターを加えて、ひと塊りにする。
3. 3 2.のボールに刻んだチョコレートを加えて、木べらでさらにまぜる。
   (大きめに刻んだチョコレートを、16粒ほど残しておく。)
4. 4 生地を台の上で、少しこね、好きな形にする。8個に分けるとやや小さめのスコーンになります。分けた生地に、残しておいたチョコレートを均等に加える。
5. 5 工程4のあたりで、オーブンの予熱を180度にしておく。
   
   180度で25分焼いて出来上がりです。