生トマトたっぷり!ミネストローネ。 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
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1
ブロッコリー以外の野菜は1センチ角に、ベーコンは1センチ幅に切る。ブロッコリーは
下ゆでして、粗く刻んでおく。 - 2 鍋にオリーブオイルをひいて熱し、トマトとブロッコリー以外の野菜とベーコンを炒める。
- 3 全体に油が回りしんなりしたら、トマトを加え、トマトを潰しながら、全体を混ぜる。
- 4 水を加え、10分くらい煮込む。
- 5 ☆の調味料を加えて、ブロッコリーとマカロニを加えて、さらに3分ほど煮込んで出来上がり。
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- トマトスープ
ももぞう。
こんにちは。
現在、一児のママ奮闘中です。
ベビーさんの離乳食を始めてからの覚書にしようと思います。
おかげさまで?こんなズボラメニューばかりでもスクスク育ち、おそらくもうすぐ幼児食です。
ドキドキ。。
あとは、大人ごはんもちょこちょこと。
よろしくお願いします。
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