スピードメニュー★山芋の鬼おろし レシピ・作り方
材料（4人分）
- 山芋 350ｇ
- めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ１
- 海苔 三つ切り１枚
作り方
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1
丈夫なビニール袋に皮をむいた山芋を入れる。
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2
ビニールの口を左手で持って、上から麺棒でたたく。だんだんすりおろし状態になってきます。ビニールの上から触ってみて好みの荒さに叩いていく。
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3
袋を開け、めんつゆとちぎった海苔を入れ、ビニール袋の中で混ぜる。
-
4
さいごにビニールの口を結んで角をハサミで切り、
器に人数分注ぐように分ける。
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関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- とろろ
usako0690
パン焼き、お菓子作り、キャラ弁やってます。
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