里芋フライ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 里芋 １２～１５個
- 小麦粉、卵、パン粉 各適量
- 揚げ油 適量
- 塩、胡椒 少々
作り方
- 1 里芋は皮のまま（洗ってから）蒸してから皮をむく。
- 2 ①に塩、胡椒を振りかける。
- 3 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けていく。
- 4 揚げ油に③を静かに落とし、ｷﾂﾈ色になるまで揚げる。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- フライ
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![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
まわりはカリッ！
最高です＾＾