季節限定！ ヴァシュラン・モンドール レシピ・作り方
- 約1時間
- 5,000円前後
ぷっちびす
ヴァシュラン・モンドールの定番です！ ヴァシュラン・モンドール自体は少々値が張りますが、販売期間限定の贅沢、クリスマスの頃にぜひ味わいたい美味さですｖ
材料（４人分）
作り方
-
1
ヴァシュラン・モンドールは冷蔵庫から出しておいて、暖房が入っているなら３０分～４５分ほど放置し室温に戻しておく。
急いで戻したい時は、ウィンナーを焼くときに一緒にフライパンへ笑
- 2 パンは賽の目切りにしてトーストする。ジャガイモは皮つきのまま、ブロッコリーは子房に分けて蒸す。ウィンナーは焼いておく。
-
3
ヴァシュラン・モンドールの上皮を取り除いて穴を開ける。とろとろの中身をチーズフォンデュの要領で野菜たちをひたして食べる。
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- カテゴリ
- クリスマス向けアレンジ
- 料理名
- ヴァシュラン・モンドール
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