紫アスパラのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 紫アスパラは、ハカマを取り、半分に切り、沸騰した湯に入れ再度沸騰したら、塩小さじ1を入れ、2〜3分茹で、冷水にとり、一口大に切る。トマトは半切り、ピーマンはさいの目切りにする。
- 2 チコリは太めのスライスにして、ほぐしておく。
- 3 1と2をボールに入れ、合わせておいたドレッシングと和える。器に盛りバジルを添える。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- 野菜サラダ
miewmiew9801
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アンチエイジングに興味があり、気にかけて料理を作る様にしています。
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ジャンルは日本食やフレンチとイタリアンとエスニック料理です。
http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/
こちらのサイトは、健康について少し考えてみたレシピです。
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