ハロウィーン♪かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃはレンジで2分ほどチンして切りやすくして、小さく切っておく。玉ねぎはスライスする。
- 2 フライパンにバターを熱し、玉ねぎを焦げないように透明になるまで炒める。
- 3 鍋に水、かぼちゃ、玉ねぎ、顆粒コンソメを入れ火にかけアクをすくいながら柔らかくなるまで煮る
- 4 柔らかく煮えたらブレンダーでなめらかにし、牛乳を加えてひと煮立ちさせたら完成
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- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- かぼちゃのポタージュ
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