HMで☆胡椒たっぷりクッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
- ★ホットケーキミックス 75g
- ★アーモンドプードル 10g
- ★粉チーズ(パルメザン) 35g
- ★砂糖 20g
- ★塩 ふたつまみ
- ★黒胡椒 小さじ2
- ★バター 50g
- 卵 1/2個(30g)
- ローストアーモンドスライス 30g
作り方
- 1 ★の材料をボウルに入れて、カードなどでサクサク切っていく。
- 2 サラサラの砂のようになったら、卵と、ローストスライスアーモンドを入れて混ぜる
-
3
ラップに乗せてひとかたまりにして、長さ20センチくらいの四角柱にして冷凍庫で冷やす
(アイスボックスクッキーの要領です) - 4 生地が固まったら7ミリくらいの厚さに切って、オーブンシートを乗せた天板に乗せてオーブンで焼く。(180度:15分)
きっかけ
冷蔵庫にHM(ホットケーキミックス)が75gだけ残ってました。それを食べきるために作りました。
おいしくなるコツ
黒胡椒は小さじ2入れました。かなりガツンときます。お好みで♡
- レシピID:1370024747
- 公開日:2022/09/01
関連情報
- 料理名
- クッキー
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