とろとろ☆鶏肉と長ねぎの親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は小さめの一口大に切る。
長ねぎは2cm幅の斜め切りにする。 -
2
厚手の鍋にごま油を熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。
両面に焼き色がついたら長ねぎを加えて焼く。 -
3
水と☆の調味料を加える。
沸騰したらアクを取って弱火にし5分程煮る。 -
4
軽く沸騰させた状態で溶いた卵を流し入れる。
端が固まってきたらひと混ぜして火を止める。 -
5
丼に温かいご飯をよそい、4をのせる。
お好みでちぎった海苔と白いりごまをかけて完成。
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makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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