暑い日にもさっぱり☆なすとトマトのマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なすは小さめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。
耐熱皿に入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。
トマトは食べやすい大きさに乱切りにする。 - 2 ボウルに☆の調味料を入れてよく混ぜ、オリーブオイルを加えてさらに混ぜる。
-
3
皿に残った水気を捨てたなすと、トマトを加えて和える。
冷蔵庫で冷やして完成。
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makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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クネーム2021/07/31 21:29
さっぱりしていて、とてもおいしかったです。
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