鶏肉と卵の親子うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水を入れ沸かし、鶏肉を入れる。
- 3 鶏肉に火が通ったら灰汁を取り鶏ガラスープの素、塩、醤油で味付けをする。
- 4 水溶き片栗粉でとろみをつけたら溶き卵を回し入れる。
- 5 うどんを茹で皿に入れたら刻んだネギを乗せ4をかける。
-
6
ごま油とラー油をかけたら完成です。
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