優しい味☆白菜と鶏肉の和風とろとろ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜は幅5cmのざく切りにする。
鶏もも肉は一口大に切って、塩こしょうで下味をつけてから、片栗粉をまぶす。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の表裏を焼く。
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3
白菜の芯の部分を入れ、水と☆の調味料を加えて全体を混ぜたら蓋をする。
弱火で3分程煮る。
- 4 白菜の葉の部分も加えて、蓋をしてさらに2分程煮る。
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5
★で水溶き片栗粉を作り、一旦火を止めてから入れ、全体を混ぜる。
再度火をつけて、とろみがついたら完成。
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makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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Yumia63382021/10/28 18:26
美味しかったです！！お弁当にも入れました！
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