便利⭐菜花の冷凍保存⭐ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菜花 1袋
- ★水 1㍑
- ★塩 小さじ1/2
作り方
-
1
菜花(根元を切り落としてあるものを購入)を茎と葉に分けるように半分に切る。
フライパンに★を入れ強火にかけ沸騰したら菜花の茎を入れ20秒茹でてから残りの菜花を加え更に30秒茹でる。
-
2
1の菜花をザルにあげ、粗熱が取れたら手でぎゅっと握り水気を絞る。
菜花を長さ4㎝くらいに切る。
菜花を調理1回分に小分けにして、それぞれラップに包む。
-
3
2でラップに包んだ菜花を保存容器に入れ蓋をして冷凍庫に入れる。
※冷凍で1ヶ月保存可能。
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- カテゴリ
- 菜の花料理のちょいテク・裏技
mamacream
男の子2人(0才・6才)子育て中です♪
いつも素敵なレポートを本当にありがとうございます♪
できる限りお返しレポをさせていただきます。
(重複レポ、難しいレシピを除きます)
※家庭の都合で、承認・お返しが遅くなることがあります。
☆レシピを拝見して料理を作り、お返しレポートをしてから、いただいたレポートを承認しています♪
皆様と料理を通して交流するのが楽しいです♪
宜しくお願い致します♪
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4 件
つくったよレポート（4件）
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あけぼのマジック2024/04/20 13:48
冷凍しておいた菜花を使って、グリーンサラダを作りました♪
良い週末を♡ -
あやなおちゃん(返レポします)2024/03/01 21:13
こんばんは。収穫した菜の花さっと湯がいて冷凍保存完了です(>ω<)いつも有難うございます。3月も宜しくお願いします♡ -
とらねこのぱせり 4～6日ゆっくり10～12日休み2024/03/01 11:56
収穫した菜花、冷凍してみます☘️
今月もありがとうございます(*^ーﾟ) -
月のおと2024/02/19 17:32
菜花茹でて冷凍保存しました♪ありがとうございます♪
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