赤だし味噌で♥回鍋肉 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ボウルに★を入れて混ぜ合わせておきます。
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2
ピーマンの種とワタを取り、へたも取り、食べやすい大きさに切ります。
長ネギの根元を切り落とし8㎜幅の斜め切りにします。
キャベツの芯を切りおとし、食べやすい大きさに切ります。 -
3
豚バラ肉は3㎝幅に切りザルに入れて熱湯をかけて水気を切ります。フライパンにごま油をひき中火にかけ、豚肉を入れて塩こしょうを振って炒め、肉の色が変わったらピーマンと長ネギを入れます。
-
4
3のフライパンに酒大さじ1を入れ、蓋をして1分蒸し焼きにします。1分後、蓋を開けてピーマンと長ネギに焼き目がつくまで炒めます。
-
5
4のフライパンにキャベツを入れ、40秒ほど炒めたら、1で混ぜ合わせておいた★を入れて木べらで混ぜながら炒めます。全体に★が混ざったら、火を止めて回鍋肉をお皿に盛り付けて出来上がり♪
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mamacream
男の子2人(0才・6才)子育て中です♪
いつも素敵なレポートを本当にありがとうございます♪
できる限りお返しレポをさせていただきます。
(重複レポ、難しいレシピを除きます)
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☆レシピを拝見して料理を作り、お返しレポートをしてから、いただいたレポートを承認しています♪
皆様と料理を通して交流するのが楽しいです♪
宜しくお願い致します♪
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とらねこのぱせり 4～6日ゆっくり10～12日休み2024/02/23 18:13
夕飯に回鍋肉作りました✨いただくの楽しみです♥
いつもありがとうございます(◕ᴗ◕✿) -
からあけくん2021/09/14 08:46
美味しくできました -
michi＊yu2021/09/06 20:12
子どもが大好きな味で沢山食べてくれました。
ありがとうございます♡
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