牛肉とごぼうとマッシュルームの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お米をとぎ、30分ほど浸水させ、ザルにあげます。
- 2 ごぼうの皮を軽くこすり落とし、ささがきにして、水につけてあくを抜きます。
- 3 マッシュルームと牛肉は食べやすい大きさにきります。
- 4 油揚げを油抜きして短冊切りにします。
- 5 炊飯器にお米と◎を入れ、2合のメモリまで水を入れまぜ、具材を乗せて炊きます。
- 6 混ぜ合わせて、器に盛れば完成です。
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