【お手軽】うどん棒の叩ききゅうり【余ったきゅうり】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりの皮を適当に剥きます。そして4当分にして、食べやすい大きさに切り分けます。

   

2. 2 きゅうりを袋に入れ、中野うどん学校（香川県）でうどん作り体験をした際に貰った「うどん棒」できゅうりを叩きます。

   

3. 3 ごま油、しょうゆ、ゴマ、ニンニクを投入します。
   ニンニクが多い方がパンチ力があり美味しいです。
   調味料「餃子を酢と大量のコショウで食べてみた」を少量加えます。

   

4. 4 調味料の成分はこんな感じです。ちなみに近所のスーパーではお買い得品として79円で販売してました。

   

5. 5 時間があれば冷蔵庫で10分〜30分ほど寝かせて味を馴染ませます。最後にもう一度手順4の調味料をひとつまみふりかけ完成です⭐