えのきのトマト煮 レシピ・作り方

えのきのトマト煮
  • 約15分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
パンにのせてどうぞ♪

材料(2人分)

  • えのき茸 1株
  • にんにく 1かけ
  • ベーコン 1枚
  • ●カットトマト 1/2缶
  • ●顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • ●ドライオレガノ 小さじ1/2
  • ●塩 小さじ1/4
  • ●こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1 えのきは根元を切り落として2cmの長さに切り、手でほぐす。
    にんにくは薄切りに、ベーコンは5mm幅に切る。
  2. 2 鍋にオリーブオイルとにんにく、ベーコンを入れて火にかけ、焦がさないように炒める。
  3. 3 にんにくの香りが立ってきたら、えのきを入れてさらに炒める。
  4. 4 えのきがしんなりしたら●を入れ、時々混ぜながら蓋をして10分煮る。

きっかけ

ワインのお供に作りました。

  • レシピID:1370012702
  • 公開日:2018/08/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
えのきトマト缶ワインに合うおつまみ
料理名
えのきのトマト煮
メリッコ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ✾サザンカ✾
    ✾サザンカ✾
    2018/09/11 13:25
    えのきのトマト煮
    ミニトマトの残りで作りました!美味しかったですー♪

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る