関節老化防止!鶏膝軟骨の圧力鍋料理 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は3cmの輪切り、人参は大きめの斜め切り、椎茸は石づきは切り落とす。(石づきは細かく切り、グアニル酸がでるので一緒に煮る)人参は大きめの斜め切り。鶏膝軟骨はそのまま。
- 2 圧力鍋に材料を全て入れ、圧力がかかってから、5分間加熱する。
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