ジャーマンポテトのトマトチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは5mmの厚さに切り、水にくぐらせてから耐熱ボウルに入れる。
   ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱し、水が出ていたら捨てる。

   

2. 2 トマトはくし切りに、玉ねぎは薄切りに、ウインナーは斜め薄切りにする。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとウインナーを炒める。
   火が通ったら一旦取り出す。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルを足し、じゃがいもを入れて炒める。

   

5. 5 全体に油が回ったら全体に広げ、3をのせて塩、こしょうしをふり、トマトをのせる。

   

6. 6 ケチャップを全体にかけ、チーズをのせ、蓋をして蒸し焼きにする。

   

7. 7 チーズが溶けたらお皿に盛り付ける。