茎わかめと人参のきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
茎わかめは半日くらい水に浸して塩抜きする。
途中で数回水を換えます。 - 2 茎わかめと人参を細切りにする。
- 3 鍋にごま油を熱し、2と鷹の爪を入れて1分位炒める。
- 4 みりんとしょうゆを加え、汁気がなくなるまで炒めたら、白ごまを混ぜる。
関連情報
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- 茎わかめと人参のきんぴら
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