かにかまとニラのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに●を入れてよく混ぜ合わせる。

   

2. 2 ニラを2cmの長さに切り、長ねぎは斜め薄切りにして、1に入れて混ぜる。

   

3. 3 フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて平らに広げる。
   かにかまを細く裂いて上に散らす。

   

4. 4 蓋をして中火～弱火で焼き、焼き色がついたら裏返して、フライ返しで押さえながら焼く。

   

5. 5 中まで火が通り、表面がカリッと焼けたら取り出し、食べやすい大きさに切り分ける。
6. 6 たれはポン酢にラー油と白ごまを混ぜたものにしました。
   お好みでどうぞ。