濃厚ヨーグルトレーズンにふんわりパンケーキ♪ レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
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1
ざるにキッチンペーパーを敷きヨーグルトを入れ粗みじん切りにしたレーズンを加えて冷蔵庫で１晩水切りします。
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2
ボウルに卵と牛乳、１の乳清はちみつ、バニラオイルを入れてよく混ぜます。
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3
「大豆粉でおいしい パンケーキミックス」を加えダマがなくなるように混ぜます。
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4
フライパンにサラダ油を薄く塗り中火で温め、ぬれたタオルに乗せ粗熱をとります。
弱火にして、生地の1/4を高めの位置から流し入れ3分ほど焼き、裏返して反対面を2分焼きます。
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5
１の水切りヨーグルトをお皿に盛りつけエディブルフラワーミントを散らし４のパンケーキを添えて完成♪
お好みでヨーグルトにはちみつ（分量外）などの甘さを加えて下さい。 -
6
今回使用した小麦粉不使用のパンケーキミックスです。
マルコメ
「大豆粉でおいしい パンケーキミックス」
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- 料理名
- パンケーキ
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エディブルフラワーもくわえて華やかに♪