だしを取らなくても立派なお吸い物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 しめじは ふさから取りはずして 豆腐は1㎝角にします。ネギは小口切りです。
-
2
水 昆布茶 みりん 酒 しょうゆ
しめじを入れて煮ます。 しめじに火が通ったら 豆腐を入れて 温まれば出来上がり‼︎
おわんにもって 最後にネギをちらして完成‼︎ - 3 昆布茶は 付属のスプーンの半量くらいです
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