アスパラとチキンのマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りに、アスパラは2cmの長さに切る。
鶏肉は角切りにする。
- 2 マカロニは茹でておく。
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3
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒めて、だいたい火が通ったら鶏肉も入れて一緒に炒める。
-
4
鶏肉の色が変わったら小麦粉をふり入れてさらに炒める。
粉っぽさがなくなったら牛乳とアスパラを加え、よく混ぜながら加熱する。
- 5 グツグツして全体に火が通ったら、マカロニを入れる。
- 6 マカロニが温まったら塩、こしょうをして、グラタン皿に入れる。
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7
チーズをのせ、パン粉をふる。
オリーブオイルを全体にかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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メリッコ
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るもちゃん2015/11/08 21:17
ありがとうございました(*^^*)
美味しくいただきました♪
主食なら1人分、おつまみや、パンと一緒なら2人分の分量です。