菜の花のチーズサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
菜の花は茎の硬い所を切り落とし、3cmの長さに切る。
太いところは縦半分に切る。 -
2
鍋に湯をわかし、茎の部分を入れる。
再沸騰したら葉の部分を入れてさっと茹でる。
茹で上がったら湯をきり、冷水にとって冷まし、水気をしぼる。 -
3
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
チーズは角切りにする。 - 4 器にレタスと菜の花を入れ、チーズをのせる。
- 5 ●を混ぜ合わせてかける。
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- カテゴリ
- 菜の花フレンチドレッシングレタス
- 料理名
- 菜の花のチーズサラダ
メリッコ
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