普通のトマト煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋にオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎ1/2個分とにんにくを入れて炒める。
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2
玉ねぎが透き通るまで炒めたら、◆の材料を入れ、蓋をして20分煮込む。
- 3 ボウルにあいびき肉、みじん切りにした玉ねぎ1/4個分、●の材料を入れ、手で粘りがでるまでよく混ぜ合わせる。
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4
2つに分けて空気を抜きながら小判型に成形し、真ん中を指でへこませる。
サラダ油を熱したフライパンで、両面をこんがり焼く。
（中まで火が通ってなくて大丈夫です）
-
5
2のトマトソースに入れ、10分煮込めばできあがり。
お皿に盛り付け、パセリを散らす。
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- カテゴリ
- 煮込みハンバーグ
- 料理名
- トマト煮込みハンバーグ
メリッコ
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節約ぶんちゃん2022/07/28 20:13
とっても美味しくできました！
本格的で美味しかったです(*^▽^*)
