さつまいもとベーコンのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 1/2本（200g位）
- ベーコン（スライス） 2枚
- 塩、こしょう 少々
- マヨネーズ 大さじ2～
作り方
-
1
さつまいもはよく洗い、縞模様に皮をむいて1cmの厚さに切る。
水にくぐらせてから耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
-
2
熱いうちにフォークで食べやすい大きさにする。
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3
ベーコンは5mm幅に切り、フライパンで炒める。カリッと焼けたらさつまいもと合わせ、塩、こしょうをする。
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4
荒熱が取れたらマヨネーズを入れて和える。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいもとベーコンのサラダ
メリッコ
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