☆ まろやか!万能トマトソース ☆ レシピ・作り方
材料(4~人分)
作り方
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1
オリーブオイルを入れた鍋を弱火にかけニンニクを入れる。
焦がさないように香りを出す。 - 2 ざくざくっと切った玉ねぎを入れて、透き通るまで炒める。
- 3 ホールトマト(カットトマトでもOK)を入れて煮込む
- 4 塩コショウ・コンソメ・バジルで味を整える。
-
5
ブレンダーでブィーンっと細かくする。
ミキサーでもフードプロセッサーでももちろんOK!
(こした方がキレイな赤になりますが、手間なのでブレンダーにお任せします♪) -
6
パスタやピザ・煮込み料理等に使えます♪
パスタには
チーズや胡椒を追加すると美味しいです♪ -
7
たくさん作ってジップロックで冷凍保存が可能です。
食べたい時に使えて便利!
関連情報
- カテゴリ
- トマトソース
- 料理名
- トマトソース
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