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ゴハンがすすむ~☆大根のひき肉あんかけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

ゴハンがすすむ~☆大根のひき肉あんかけ

大根にしっかり味が染みて美味しいです♪

作り方

  • 1

    にんにくはみじん切り、大根は一口大の乱切りにします。

  • 2

    鍋にゴマ油をひき、にんにくのみじん切りを入れて火にかけ、ひき肉を炒めます。
    色が変わったら大根を入れて油が回ったら☆印を加えてフタをして弱火で15分ほど煮ます。

  • 3

    大根が少し透き通り始めたら、○印の調味料を加えてさらに10分ほど煮て、好みの柔らかさになったら水溶き片栗粉を加えて完成です♪

きっかけ

とろ~りひき肉あんが美味しいです♪

おいしくなるコツ

大根を乱切りにすることで味がまんべんなく染みます(*’ー’*)

レシピID: 1370002373

公開日:2011.09.01

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つくったよレポート 138件(121人)

  • 2016.04.07

    参考にさせていただきました。ゴハンがすすみますね(^^)

    までとも4481さん こんにちは♪
    作ってくださってカンゲキです!(^^)!
    素敵なレポ 本当にありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2016.03.18

    子供たちも食べるので、大根を小さめに切りました。ご飯に合って、とてもおいしかったです。子供がおかわりしてくれました♪ ごちそうさまでした☆

    作って下さってカンゲキです‼
    素敵なレポ 本当にありがとうございました‼

    お返事を見る

  • 2016.03.04

    余ってた人参、油揚げも入れました!ひき肉のあんと絡んで美味しくいただきました(*´ω`*)ありがとうございました♪

    人参も油揚げも絶対合いますね~‼
    美味しそうなレポ 本当にありがとうございました‼

    お返事を見る

  • 2016.02.16

    とろみがうまくいってませんが(−_−;)大根がトロリひき肉とマッチしておいしかったです♡ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ノ

    作って下さってカンゲキです‼
    素敵なレポ 本当にありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

4件

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.02.17 14:47

かもめのタマゴさま

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

本日より、「ごはんが進む!豚肉おかず特集」にて、
コチラのレシピをご紹介させて頂きます!

▼ごはんが進む!豚肉おかず特集
http://recipe.rakuten.co.jp/sp1/osusume/1/

これからも、かもめのタマゴさんのレシピを楽しみにしております♪

らきおっち
らきおっち 2013.02.15 11:30

タマゴさんこんにちは!
すごいですね!今日のPick Up レシパーさんで楽天レシピの表紙を飾っていますよ\(^o^)/おめでとうございます❤

かもめのタマゴ
かもめのタマゴ 2013.02.14 23:20

楽天レシピさま
いつも素敵なレシピ、参考にさせて頂いてます(^o^)/
これからも宜しくお願いします☆

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.02.14 14:30

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの2月15日(金)に、
かもめのタマゴさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
大根のひき肉あんかけ

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