豚こま肉とじゃがいもの節約♡青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚こま肉は食べやすい大きさに切り☆をまぶします。
じゃがいもは皮を剥き1㎝幅の拍子切り、ピーマンも食べやすい大きさの太めの千切りに切ります。
★の調味料を合わせておきます。 - 2 フライパンに油を入れ、はじめにじゃがいもを炒め火がだいたい通ったらピーマンも軽く炒めて一旦取り出します。
- 3 フライパンにごま油を熱し豚こま肉を炒め、肉が8割ほど火が通ったらじゃがいもとピーマンを戻し一緒に炒め★を入れ絡めるように混ぜ合わせ照りがでたら出来上がりです。
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