塩麹入り大根わかめ油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油揚げは熱湯を回しかけ油抜きし水けを絞って短冊切りにする。大根は食べやすく切る。
- 2 鍋に水、和風顆粒だし、大根、油揚げ、乾燥わかめを入れ火にかける。
- 3 具材に火が通ったら味噌、塩麹を溶き入れ完成。
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