サバの唐揚げネギだれサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
【ネギだれを作る】
ネギと生姜をみじん切りし、調味料の材料と混ぜ合わせておく。 - 2 ベビーリーフは洗って水気を切り、トマトは食べやすく切っておく。
- 3 サバは一口大に切り、塩胡椒をふり下味をつけておく。片栗粉をまんべんなくまぶし、170℃の油で4〜5分ほど揚げ、油を切っておく。
- 4 器にベビーリーフを敷いて、サバの唐揚げを乗せ、周りにトマトを飾り、ネギだれをまわしかけたら完成。
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