2で覚える／米粉で簡単・ノンオイル薄焼きおせんべい レシピ・作り方

作り方

1. 1 〈下準備〉
   ・オーブンを１６０度で予熱開始します。
2. 2 ボウルに水以外の材料を入れて混ぜます。
   今回はミズホチカラの製菓用米粉を使いました。

   

3. 3 最後に水を入れて混ぜます。

   

4. 4 スプーンで底をこすると、すぐにスジが消えるくらいのゆるい生地です。（※コツ参照）

   

5. 5 くっつかないアルミホイルに小さじ１ずつ、直径５〜６㎝くらいの大きさに薄く伸ばします。
   （水分が多い生地なのでオーブンシートだと水分を吸ってくっついてしまい剥がす時に割れます）

   

6. 6 １６０度のオーブンでこんがり２０分焼いて完成。天板にのせたまま冷まします。

   

7. 7 パリパリ！

   

8. 8 ↓詳しい作り方はYouTubeにも。
   https://youtu.be/pbXCPud_saQ