ブロッコリーマッシュルームの酒粕入り味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ブロッコリーを一口大に切る。
- 2 塩を加えた熱湯で1分ぐらい茹でる。
- 3 鍋に出汁を入れて中火で加熱する。
- 4 沸騰したら、岩塩とブロッコリーを加えて3分ぐらい煮る。
- 5 マッシュルームを3mmぐらいに切る。
- 6 4にマッシュルームを加えて30秒ぐらい煮る。
- 7 酒粕と味噌を加えて、溶かしながら1分ぐらい煮る。
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