玉子ポテトマッシュルームサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を茹でて殻をむく。
2. 2 じゃが芋をイチョウ切りにする。
3. 3 鍋に入れて岩塩と水を加えて、中火で13分ぐらい煮る。
4. 4 マッシュルームを3mmぐらいに切る。
5. 5 3にマッシュルームを加えて、２分ぐらい煮る。
6. 6 器に茹で卵を入れて少し崩す。
7. 7 じゃが芋とマッシュルームを加える。
8. 8 マヨネーズをかけて軽く混ぜる。
9. 9 貝割れ大根を乗せる。