シャキシャキ☆やみつき大人のごぼうサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ごぼうと人参は5cm幅の千切りにする。
ごぼうはアク抜きの為水に浸しておく。 - 2 たっぷりのお湯で千切りにしたごぼうとにんじんを2-3分茹でる。
- 3 水をよく切って調味料とあえて出来上がり♪
きっかけ
季節の変わり目なので、風邪予防に良いとされている根菜メニューを勉強中です。 土が付いた新鮮なごぼうが安くなってきたので他のメニューも試して行きたいです。
おいしくなるコツ
仕上げにマスタードを加えることで、お酒もススム1品になります。
- レシピID:1360020045
- 公開日:2020/09/26
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