シャキシャキ☆やみつき大人のごぼうサラダ レシピ・作り方

シャキシャキ☆やみつき大人のごぼうサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
mellmamakitchen♡♡♡
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免疫力アップに良いとされる根菜をたっぷり美味しくサラダにしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ごぼうと人参は5cm幅の千切りにする。
    ごぼうはアク抜きの為水に浸しておく。
  2. 2 たっぷりのお湯で千切りにしたごぼうとにんじんを2-3分茹でる。
  3. 3 水をよく切って調味料とあえて出来上がり♪

きっかけ

季節の変わり目なので、風邪予防に良いとされている根菜メニューを勉強中です。 土が付いた新鮮なごぼうが安くなってきたので他のメニューも試して行きたいです。

おいしくなるコツ

仕上げにマスタードを加えることで、お酒もススム1品になります。

  • レシピID:1360020045
  • 公開日:2020/09/26
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カテゴリ
ごぼう胃に優しい・消化に良い料理簡単夕食簡単おつまみにんじん
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