なんで固まるの!?バナナプリン レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
- 1 バナナは、皮をむいて耐熱容器に入れて電子レンジ600w3分加熱します
- 2 そしてバナナ、牛乳、はちみつをフードプロセッサーやミキサーにかけて攪拌します。
- 3 それを容器に入れて冷蔵庫で固まるまで冷やします!
- 4 完成です!
きっかけ
バナナが余っていたので
おいしくなるコツ
加熱してバナナのペクチンが増加してそのペクチンと牛乳のカルシウムが結合して固まるらしいです!
- レシピID:1360016212
- 公開日:2019/09/30
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