モチモチ美味しい☆もち米で黒豆ご飯 レシピ・作り方

モチモチ美味しい☆もち米で黒豆ご飯
  • 約30分
  • 300円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
もち米を使ってモチモチの黒豆ご飯を作ってみました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 もち米です。
  2. 2 今回はもち米1合と米2合で作ります。
  3. 3 研いだら水気を切っておきます。
  4. 4 黒豆です。
  5. 5 フライパンで乾煎りします。
  6. 6 豆が弾けたら火を止めてください。
  7. 7 3合分の水を加えます。
  8. 8 昆布と料理酒を入れます。
  9. 9 黒豆を加えてください。炊飯ジャーにセットして普通に炊き上げます。
  10. 10 炊きあがりました。ヘラで軽く混ぜ合わせます。
  11. 11 器に盛りつけて完成です。

きっかけ

もち米を使ってモチモチの黒豆ご飯を作ってみました。

おいしくなるコツ

もち米の比率はお好みで調整してください。全部もち米でもOKかと。

  • レシピID:1360014390
  • 公開日:2017/12/20
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カテゴリ
もち米その他の炊き込みご飯黒豆
料理名
黒豆ご飯
アボカドプリン
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つくったよレポート(1件)

  • nenera
    nenera
    2020/03/30 13:34
    モチモチ美味しい☆もち米で黒豆ご飯
    水3合分でいい感じです。豆も浸水なしで歯応え、色ともにgoodでした。失敗なしのレシピですね。またリピします。旦那と息子の雑な盛り付けですいません。

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