パワーアップ☆とんかつにんにくソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 器にとんかつソースを入れます。

   

2. 2 ケチャップを加えます。

   

3. 3 擦った胡麻を加えます。

   

4. 4 にんにくをおろします。

   

5. 5 生姜をおろします。

   

6. 6 生姜とにんにくを加えます。

   

7. 7 よく混ぜ合わせてソースの完成です。

   

8. 8 キャベツを千切りにして水にさらします。5分程つけたらよく水気を切っておきましょう。

   

9. 9 トンカツ肉は両面に格子状に切れ目を入れておきます。

   

10. 10 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。

    

11. 11 180度の揚げ油で揚げます。

    

12. 12 きつね色になって泡が少なくなったらOKです。4分程度と考えてください。

    

13. 13 器に盛り付けて千切りキャベツを添えてにんにくソースをかけて完成です。